今年も切らすことなく鬼リピートしているのが「薬味醤油」です 作り方は単純です その時に手に入る薬味を 全てをみじん切りにして 醤油に漬けるだけ 季節によって風味がかわるのも 嬉しいところです 今の季節は、紫蘇の葉が中心です 今回は ・しそ ・みょう…

ゴーヤの新しいレシピを知りたいと思っていたら CALMIN様がタイミングよく美味しそうなお料理を投稿しておられました ゴーヤとトマトの和え物を食べると夏が来た気がする pic.twitter.com/1Tx5goicj9— CALMIN(カルミン) (@CALMIN_PDH) 2020年7月22日 何てキ…

突然家庭菜園に目覚めた母が 玉ねぎと、小さなじゃがいもを持ってきました ビギナーズラックと言いますか たくさん取れて ご機嫌なのはめでたいことです ただ収穫が時期が梅雨時になってしまったので 残念ながら痛みが早いのです 本日は ひき肉に助けてもら…

新じゃがをたくさんいただきました ありがたいし、嬉しいんですけど 梅雨時の新じゃがは痛みやすいので要注意です 今回も急いだ方が良さそうな「おじゃが」が たくさんあって 一気にゆがいてマッシュポテトにしました ニョッキに初挑戦 マッシュポテトに小麦…

現在我が家は「ポテト祭り」開催中です 大変ありがたいことに知り合いの方々から 新じゃがが次々届くのです 毎日、何かしらじゃがいもを食べています 聞いて下さい！ 娘にちょっとムッとするリクエストをされたんです いわく 「雑なポテサラ、作ってー」 何…

「ゴーヤの花が咲くのに、実が付かないの どうしてかしら？」 庭に出ていたら、ご近所様に声をかけられました ゴーヤは 人工授粉すると 確実に実をつけます 今回は受粉の話と 梅雨時の手入れの話です ゴーヤの花 ゴーヤには雌花と雄花があります こちらが雌…