モロヘイヤ

本日の主役はモロヘイヤです

ポットひとつ分、苗を買ってくれば

7月から11月まで

週に1～2回は収穫できるので

すっかりお店で買わなくなりました

とってもありがたい作物なのですが

悩みの種は収穫後の根っこです

秋には根元が木化していて

掘り出すのが大変です

試しに春まで残しておいたことがあるのですが

日本の冬は超えられないようで

翌年新芽を出すことはありませんでした

掘り出す手間がかからないのは

初めから袋に植えてしまうこと

と、言うわけで

培養土の袋に直接植え込みました

モロヘイヤの苗の売り出しは

比較的遅かったと思います

私は今年5月半ば過ぎに購入しました

植え込み直後の写真が見つからなくて

ごめんなさい

6月11日

元気に育っています

根がついたようです

今年の我が家はウリハムシがとても多いのですが

モロヘイヤは被害を受けていないようです

虫の被害が全くないとは言いませんが

例年、虫対策が必要と思うほどのこともなく

場所を変えて植えているためか病気にかかることもなく

どちらかといえば手間をかけなくても元気に育ってくれています

肥料は 野菜用の粒の有機肥料を

小さじ一杯分ぐらい、パラパラ～と

2週間に一度、根元に与えています

7月2日

初収穫

大雨の隙をついて収穫したので

写真を撮りませんでした

葉っぱだけを手でちぎって使います

本日は豆腐とお澄ましにしました

注意事項

もうしばらくすると黄色い花をつけますが

あまり食べない方がいいです

秋に入る頃には細長いさやに入った種をつけます

種子は人間が食べるとお腹を壊す成分があるので

食べてはいけません

スーパーで売っているモロヘイヤには

花や種子はついていません

家庭菜園で作りやすい作物だけに

モロヘイヤの種子には特別の注意をしてくださいね